2011年8月28日星期日

Wing Hiong Bah Kut Teh @ Taman Equine, Bandar Putra Permai

永香肉骨茶@瓦煲飘香于SERI KEMBAMGAN
8月21日-我应朋友Yvonne之约,放工后赴去沙登的Taman Equine享用期待已久,但没机会尝试的永香瓦煲肉骨茶。



由于我们比约定的时间早到的关系,我先向老板点菜及一壶中国茶来品尝,并等待一桌的人数到齐后开餐。

茶王@Premium Tea~RM6.50 (小) / RM8.50 (大)


瓦煲肉骨茶@Claypot Bah Kut Teh~RM12.00 (每位/Per person)

碗肉骨茶@Bowl Bah Kut Teh~RM11.00 (每碗/Per bowl)

瓦煲猪脚醋@Claypot Vinegar Pork Feet~RM14.00 (小) / RM20.00 (大)

红烧鸡脚@Chicken Feet~RM8.00

瓦煲黄酒鸡@Claypot Chicken with Yellow Rice Wine~RM15.00

瓦煲绍兴鸡@Claypot Kampung Chicken ~RM12.00

瓦煲干肉骨茶@Dry Claypot Bah Kut Teh~RM13.00 (每位/Per person)

碗猪脚筋@Bowl Pork Tendon~RM15.00

香辣猪肚汤@Spicy Stomach Soup~RM9.00 (小) / RM14.00 (大)

玻璃生菜@Vegetable-Lettuce~RM6.00 (小) / RM8.00 (大) 

永香的肉骨茶的汤,没有想象中似巴生@Klang其他肉骨茶的浓郁味重,这样反而让我喝得更过瘾。我喜欢香喷的永香瓦煲干肉骨茶,更喜欢浓浓香醇的瓦煲黄酒鸡。除了各式煮法的肉类烹调,我们也满意于永香的海鲜烹饪~香辣够味的酱蒸非洲鱼和水晶啦啦。

酱蒸非洲鱼@Steam Fish~RM25.00

瓦煲脯鱼@Dry Claypot Stingray~RM18.00

水晶啦啦@Steam Lala~RM22.00

瓦煲香辣肉骨茶啦啦@Claypot Spicy BKT Lala~RM18.00 (小) / RM26.00 (大) 

我们享吃完毕后,才留意到餐馆已坐满了享用晚餐的顾客。无可否认,永香的瓦煲肉骨茶及各式菜肴都已飘香于这地区,吸引了无数的顾客前来用餐。

后记:谢谢Yvonne和Kim in Pink的安排及策划。





 永香肉骨茶馆@Wing Hiong Bah Kut Teh

No.20, Jalan Equine 9D, Taman Equine, Bandar Putra Permai, 43300 Seri Kembangan, Selangor.
Tel: 012-351 1924 / 016-378 6241 (Mr Lau) / 016-968 1412 (Ms Yeo)








2011年8月26日星期五

Grilled Steak Brazilian Style by Italian Friend

灿烂之夜~回味的巴西式烧烤
灿烂都市景色陪衬的8月16日夜晚,我于放工后赶赴一位意大利的朋友之约,八点到他家里作客。我还没抵达前,我猜想他应该是准备一顿意大利式西餐作为我们的晚餐。意料之外,他竟然为我们特备巴西式烧烤@Brazilian Grill作为当晚的主餐。

他的居所位置于吉隆坡闹区中心,多层高楼的远景展望,连双峰塔@KLCC及吉隆坡塔@KL Tower的宏观都盡进入我眼眶,真是览望灿烂都市夜景的好地点。他在烧烤食物的同时,也拿了一大罐德国啤酒出来,好让我们这班汉子能畅饮啤酒兼解化烧烤食物的热气。

由于食物需要时间处理及烧烤,他也贴心的为我们端上事先已做好的Garlic Bread和Bruschetta,好让我们充饥及等待烤熟后才能享用的食物。紧接是女主人的有机Potato Salad及Green Salad,用于淡化太多的肉量食物。


当我咬一口已烧烤完成的牛肉块时,我有一种飘然升空的感觉。因为那柔嫩美妙的牛肉滋味,是我好久都未曾体会过的口感,当然除了在国外是例外咯!


於是在我查问之下,知道这进口牛肉是从Bangsar Village的超市内购得。而且这牛肉还是牛只的特别部位@Special Part,还需女主人亲自前来才可以买到此部位牛肉。因为销售牛肉的工作人员和女主人是来自同一家乡,说同样的语言。所以我的意大利朋友泄气的向我们诉说他每次自己去买,工作人员都说此部位没存货或不允许另切两三人的份量,要就买一大块回去。哈哈!这可能是漂亮女主人的魅力或同乡亲切的特优权作怪吧!


细心周到的主人为了提供最热鲜的食物予我们,当天的晚餐是在边吃边烧的情况下进行的,我们也热意地让他为我们服务这顿丰富的巴西式烧烤@Brazilian Grilled。


晚餐后,女主人忙着为我们准备水果,男主人也盛情地拿出他的私家酒@Grappa予我们品尝。Grappa的酒精含量非常高,他说餐后喝少许有助于解化油瀝的食物兼增加消化功能。

我在此衷心地感谢他们给予如此回味的一餐,更祝贺我这位相识已久的外地朋友~生意蒸蒸日上,早日开枝散叶。CHEERS.....& ALL THE BEST !


后记:FG一整晚都穿戴着我们送予的意大利围裙,
他很喜欢兼高兴地能有机会用上这围裙为我们烧烤食物。

2011年8月25日星期四

The Mill One Malaysia Feast Buffet @ Grand Millennium Hotel, Bukit Bintang


RM39.00nett的超值自助式晚宴(只限于everyday.com的优惠固本)
我们一共五人由于在网址上成功购获everyday.com的优惠固本,於是我们选了一个周末晚上到The Mill餐厅享用这实惠又值得的自助式晚宴。话说少一点,食物吃多一些,让我们现在开始享吃吧,您们就只有“望图止馋”了。


我们在餐厅逛了一圈,就决定了我们要吃的食物,1.2.3.行动。



哇!我们都吃的很饱、很享受、希望您们也前来大吃一餐吧!
据餐厅服务员说,这个八月Citibank持卡者还有买一送一
的会员优待,请您别错过此优惠。



One Malaysia Feast@ The Mill, Grand Millennium 
RM88++ per adult & RM44++ per child (above 6 years old),
available from 1st August to 31st August.
Please call for more information and reservation.

Grand Millennium Kuala Lumpur 
160, Jalan Bukit Bintang
55100 Kuala Lumpur, Malaysia
T: +60 3 2117 4888
F: +60 3 2142 1441



孩儿也很高兴于此趟大吃会,因为有很多甜品吃咯 : )

Fresh from the Sea by Oriental Group at Noble Mansion, Plaza 33

六月精选@鱼的真味 在 太阳城酒家 这个六月有惊喜 ,我与朋友一起去 太阳城酒家 品尝 “鱼的真味”。竟然还有大大的优惠特价,若你还不行动,你将错失让你的家人或朋友一起欢喜享用这顿精选的海鲜大餐了!这六月精选是以 深海龙趸和 深海游水杉斑为主,食客可以选择不同的风...