2017年11月30日星期四

Crab Factory @ Introduces New Cheese and Salted Egg Sauce

JB & SS2 “蟹工厂” 为大家带来全新口味


普遍上的追食一族都会爱吃海鲜料理,尤其是螃蟹!因此海鲜爱好者若能吃上一顿丰盛又美味的海鲜大餐,绝对是他们每天都梦寐以求的一件重要事项。享用海鲜美食,最直接的方法就是用手指舔食,让食物的原始风味直接从手指尖传送到口里去。针对此事,“Crab Factory @ 蟹工厂” 更是发挥的淋漓精致,那就是把食物倒在餐桌上,然后直接在桌上用餐的概念。这种品尝食物的方式是最简单的享受,也是最原始的味蕾接触!

Crab Factory 让一众海鲜爱好者吃得过瘾之外,合理的消费也是大家必定会关注的因素。因为大家都明白享吃一顿美味又新鲜的海鲜料理,它的价钱一定是价钱不菲。所以此餐厅提供的Value Meals @优惠套餐, 肯定会是您能消费的控制范围内,让您吃到超值幸福的海鲜味道!








超值优惠套餐 @ Value Meals - Making Life Easier 
CRAB LOVER SHIOK RM149.70(可三人同时享用/每人RM49.90
CRAB LOVER PARTY RM299.50(可五人同时享用/每人RM59.90
CRAB LOVER GILER RM539.10(可九人同时享用/每人RM59.90

以上的 Value Meals 会有以下各类不同的食材一起搭配烹饪。Meat Crab @XL肉蟹 / King White Prawns @大明虾 / Squid @乌贼或苏东
Mussels @贻贝 / Hamaguri Clams @蛤蜊 / Mini Lobster @迷你龙虾
Freshwater Prawns @淡水虾 / Jumbo Sweet Prawns @巨型甜虾 / Corn @玉米
Broccoli @西兰花 / Fried Mantao @炸馒头 / Fried Chicken Wings @炸鸡翅膀
Fried Squid Tentacles @炸鱿鱼触手 / Shallot Rice @葱香米饭

Get more Crabby - Upgrade your crabs!
若食客觉得吃得不够过瘾,欲想获得更多的 (螃蟹) 海鲜风味
~就让你的螃蟹 (优惠套餐) 再升值吧!
两只XXL肉蟹(1.1kg)*需加RM60
一只面包蟹 / 布朗蟹 (1kg)*需加RM40
两只波士顿红龙虾 (1.2至1.3kg)*需加RM135
一只皇帝蟹 / 帝王蟹 (1至1.2kg)*需加RM148
*Seafood of equal value will be replaced in the event of any stated seafood is out of stock
  如果有任何海产品缺货,相同价值的海鲜将被替换

*所有价格需加收10%服务费及6%的消费税















这里也提供多种自制辛辣酱 @HOMEMADE SPICY SAUCES
~ 招牌嫂登棒 @ Signature Southern Bang
    (Balanced blend of Secret Cajun Spices, garlic & lemon / 平衡混合法式风味的独特印第安香料酱)
~ 姜爸姜爸 @ Jamba Jamba (可选择你的辣味程度 - Mild or Medium )
    (Tangy tomato based sauce / 浓郁多汁的番茄酱)
~ 若食客爱辣可选择Oʼly Crab 或特辣的Death Valley(需加RM5)

还有无辣的自制酱料 @HOMEMADE NON-SPICY SAUCES
~ 蒜香爸打 @ Garlic Butter           ~ 宝男儿 @ Poʼ Boy
奶油热妈 @  Creamy Lemak      ~ 大蒜奥女 @ Garlic Aoili
~ 咸蛋阿姨 @ Salted Egg

强力推荐的最新口味就是芝士@Cheese Topping , 把美味粘稠的起司 (芝士) 加进选择的辛辣调味酱,只需 RM6.90 哟!近来全马吹起一陈“芝士”风,无论什么食品都想要和这独特口味扯上关系,把芝士加进辛辣酱料也是 Crab Factory 餐厅势在必得推出的新口味。到底好不好吃或能不能接受它,倒是见仁见智的问题了。说实话,我shi爱上这创新的口味,并且越吃可越是吃出它的诱人味道,令人无法自拔地不停在吮手指哟!








品尝辛辣的美食,可不能没有可口饮品来搭配。Crab Factory 提供各类不含酒精 @ NON-ALCOHOLIC 和现制饮料 @ FRESHLY MADE DRINK。当中有西瓜&荔枝奶昔 @Watermelon & Lychee Smoothie,万隆冰沙 @Ice Blended Bandung,利宾纳苏打 @Ribena Soda,香橙莫吉托 @Orange Mojito,椰林飘香(冰镇果汁) @Pina Colada,蜂蜜柠檬 @Honey Lemon,冰柠檬茶 @Ice Lemon Tea 和冰柠檬乌梅茶 @Ice Lemon Plum Tea。餐厅d特色饮料有两款,就是马来风味(炸香蕉)巧克力冷冻奶昔 @Pisang Goreng Chocolate Frozen Milkshake 及超棒OMG奥利奥冷冻奶昔 @OMG Oreo Frozen Milkshake。 

若食客已经知道要吃些什么海鲜料理 (按重量给价),食客还可以选择单点料理 @ALA CARTE。如螃蟹价码,两只XXL (1.1kg) - RM123,两只3XL (1.3kg) - RM132 一只4XL (800gm 起) - RM159。帝王蟹 @KING CRAB 一只XXL (900 至 1kg) - RM298。迷你龙虾 @Mini Lobsters,巨型日本甜虾 @Jumbo Jap Sweet Prawn,大明虾 @King Prawns,淡水虾 @Freshwater Prawns 到贝壳类 ~蛤蜊 @Hamaguri Clams 和蓝贻贝 @Blue Mussels,还有扇贝肉 @Scallop Meat 及迷你章鱼 @Baby Octopus 都应有尽有。以上这些单选海鲜料理都会附配玉米,土豆和炸馒头 @Served with corn, potato and fried mantao。

其它的馋嘴美食有鸡翅膀 @Chicken Wings,鱿鱼触手 @Squid Tentacles,秋葵荚 @Okra 和薯条等。这些开胃小吃都提供两种不同的口味供食客选择。您想成为一位“法式卡津粉丝 @A Cajun Fan”或是“大蒜恋人 @Garlic Lover”呢?

Crab Factory 不仅仅提供海鲜料理,还能为您烹饪美味的西式美食。炸鱼排和薯条配上自制塔塔酱 @Fried Fish & Chips Served With Homemade Tartare Sauce - RM25.90,油炸酥脆金针菇 @Fried Enoki Mushrooms - RM8.90,南方特色鸡肉松饼 - 玉米片鲜奶酪炸鸡块配搭华夫饼和枫糖浆 @Southern Chicken Waffle - Cornflake Coated Fried Buttermilk Chicken Served On A Waffle & Maple Syrup - RM27.90,华夫饼棒 @Waffles Sticks - RM8.90,自制蒜香酥烤面包 @Homemade Garlic Bread - RM8.90 和葱香米饭 @Shallot Rice - RM3.50,都是食客喜欢的食物。

饱食一顿海鲜美食之后,再来一份甜品 @Desserts 作为甜蜜的结局,绝对是最恰当和完美的事。食客可以选择华夫饼 (烙饼) 搭配糖粉和枫糖浆 @Waffle with Icing Sugar & Maple Syrup,冰爽可口的雪糕 @Ice Cream,还有*香酥馅饼 @Beignets (发音: ben-nye) 金黄酥脆的馅饼,洒上一层糖粉后,更是添加诱人口味。(*只限于JB分店)







不说您不知,Crab Factory 为了带给白领族更多的福利,现在的午餐时段 (中午至下午4点) 有提供汤碗料理 @Soup Bowls ~ 汤底有海鲜上汤 @Superior Broth 和特制辣汤 @Special Spicy Broth (+RM0.50)。

第1步骤:选择面或米饭 @Noodles or Rice 
第2步:选择配料 @Toppings

各式汤丸 @BOUNCY BALLS 
鱼丸 @Fish Balls - 9.50 / 福州鸡肉碎鱼丸 @Fuzhou Fish Balls (Chicken Filling) - 10.50 
优质鱿鱼墨丸 @Premium Squid Ink Balls - 13.50 / 巨型爆酱牛丸 @Giant Bursting Beef Balls - 10.50 
优质牛肉丸 @Premium Beef Balls - 9.50 / 混合汤丸 (福州丸, 鱿鱼墨丸, 鱼丸) Mix Balls - 13.50

各种海鲜 @SEAFOOD
大明虾 @King White Prawns - 15.90 /  淡水虾 @Freshwater Prawns - 16.90
蓝贻贝 @Blue Mussels - 13.90 / 蒜香迷你章鱼&蓝贻贝 @Baby Octopus & Blue Mussels in Garlic - 12.90  
炸鱼排 @Fried Fish Slices - 14.90 / 肉蟹和鱼丸 @Meat Crab & Fish Balls - 48.90
*炸油条 @Extra Char Kuey - 4.20

米饭料理 @RICE BOWLS
(Served on rice with egg & mixed salad / 米饭将配搭鸡蛋和混合沙拉一起)
蒜香大明虾 @King White Prawns in Fragrant Garlic - 16.80 
香辣泰式鸡 @Chicken in Spicy Thai Sambal - 14.50 
辣番茄贻贝 @Mussels in Spicy Tomato - 16.50  

如何滚动优惠或让你的善心延续 ... 
HOW TO BOWL-IT-FORWARD ... 
One Free Bouncy Balls Bowl for every 6 bowls purchased.
Customer can then either choose to enjoy the Free bowl or donate it to charity.
We will visit selected children's or old folks' homes every 2 months to cook for them.
每消费六碗汤碗料理以上,将获得免费一碗汤丸面食。
客户可以选择即时享用免费碗面或捐赠给慈善机构。
在每两个月的时间内,我们会去拜访特定的儿童之家或老人院并做饭给他们吃。






*叭啦烧烤料理 @BARA BBQ (*只限于JB分店)

Crab Factory 的JB分店特别增设了烧烤料理的部分。
午餐特价 @Lunch Special 的食物一律RM15.50 (优惠至下午3点):
*海南炸鸡排 @Hainanese Fried Chicken Chop
*可口可乐烧烤鸡排 @Coca-Cola BBQ Chicken Chop
*烧烤羊排土豆泥 @Lamb Chop on Mash & Gravy (多加 RM3)
*随每份午餐附送一杯冰柠檬茶和一勺雪糕 
*Served with Ice Lemon Tea & a scoop of Ice Cream 








其它的烧烤美食有辣子鸡沙爹 @Spicy Chicken Satay 和烧烤海鲜 @BBQ Seafood。烧烤海鲜可以选择烧烤螃蟹 @BBQ Crab,烧烤虾 @Prawn 或烧烤迷你龙虾 @Mini Lobster,口味是辛辣或蒜香 @ Spicy or Garlic。最受食客欢迎的烧烤料理 ~卖相最艳丽诱人,也是风味最多姿多彩的烧烤牡蛎 @12 BBQ OYSTERS,只因它是以12种酱汁风味各异而调配成的烧烤美食。




以下是JB分店才会提供的招牌烧烤料理 @SIGNATURE DISHES
自制完美的可口可乐烧烤酱腌料烤肉 @Perfectly grilled meats in homemade Coca-Cola BBQ sauce marinade。
~招牌烧烤羊排和虾 @Lamb Chop & Prawns - RM25.80
~招牌烧烤鸡排 @Chicken Chop - RM 22.80

其它烧烤料理有日式红烧三文鱼 @Teriyaki Salmon,泰式蒜香甜虾 @Country Thai Garlic Sweet Prawns,烧烤椰丝苏东 @Sotong Sumbat Coconut ~它是整个鱿鱼塞满芳香辛辣的当地香料和椰丝馅,每咬一口都是满满热带风味的绝佳味道。最后要推荐给大家可以一起享用的是两全其美 @Best Of Both Worlds ~ 特色炭烤可乐羊排,油炸淡水虾和烧烤大明虾,蔬菜和薯条@Signature Coke BBQ Lamb Chop, fried Freshwater Prawns & BBQ King White Prawns, sauteed vegetables & fries。(建议2至3人一起分享)






美食不断,口福不停。*开胃菜和汤肴 @APPETIZER & SOUP (*只限于JB分店) 是您的选择吗?如蘑菇汤 @Mushroom Soup,玉米炸丸子 @Corn Croqutte,冰冻脆皮白菜 @Icy Crispy Cabbage,雪蟹腿肉沙拉 @Snow Crab Leg Salad,酥炸鹌鹑 @Fried Quails 和日式红烧三文鱼头 @Teriyaki Salmon Head (2pcs)。






JB & SS2 Crab Factory 都有提供派对宴会餐饮 @Parties Event Catering。若您的下一个生日即将到来,请快来此享受一顿美味的海鲜料理,尤其是创新芝士和咸蛋口味的螃蟹料理。无论是朋友聚会,毕业派对或办公后的休闲活动,您都可以选择前来这里停顿。请让 Crab Factory 的工作人员们全心全意来为您服务,只为了给您一次轻松欢乐的海鲜宴会!






















CRAB FACTORY JB
Little Paris, Mount Austin, JB
G14, Jalan Jaya Putra 1/1, Bandar Jaya Putra, 81100 Johor Bahru
Tel: +607- 351 4062

Business Hours: Tuesday to Sunday (12pm to 10pm)
Closed on Monday

CRAB FACTORY SS2
21, Jalan SS2/64, 47300 Petaling Jaya
TEL: +603-7865 5850

Business Hours: Tuesday to Thursday (11.30am to 10.30pm)
Friday to Sunday (12pm to 11pm)
Closed on Monday











2017年11月3日星期五

Kopi Mineral Garam Buluh, Citarasa Terbaik Untuk Pencinta Kopi @ Cubalah Sekarang!

Alaska竹盐咖啡@越喝越健康!













Alaska Bamboo Salt Mineral Coffee @竹盐即溶咖啡 
& 3in1 White Coffee @三合一白咖啡。









Citarasa Terbaik Untuk Pencinta Kopi @ Cubalah Sekarang! 










某天中午,好朋友给我带来市场上的咖啡新品牌@ALASKA,一包是ALASKA 3in1 White Coffee @三合一白咖啡,一盒是ALASKA Bamboo Salt Mineral Coffee @竹盐即溶咖啡。好朋友赠予此咖啡,皆因我是一位嗜好喝咖啡或常叹咖啡的饮者。他获知我近来身体状况出现问题,细心再加关心地寻获此品牌咖啡让我享用。他知道此品牌的 KOPI MINERAL Garam Buluh 有特定的功效能帮助改善体质又可达到保健的作用。因此我就在这样的机缘之下,第一次亲身品尝到这入口带咸即化的 竹盐咖啡咯!









竹盐咖啡到底有哪些功效呢?请详读以下的说明:
Fungsi Kopi Mineral Garam Buluh:

1~提供人体需要的矿物质  
  ~Menyediakan mineral yang diperlukan oleh badan.

2~中和在人体内的酸性
  ~Meneutralkan Asid dalam badan.

3~能在体内中和化学物质
  ~Meneutralkan bahan kimia dalam badan.

4~去除体内的毒素
  ~Membuang toksin dalam badan.

5~更有效帮助吸收维生素
  ~Membantu menyerap vitamin yang diambil dengan lebih berkesan.

6~让身体得到更多的能量
  ~Memberi lebih tenaga pada tubuh badan.

7~帮助解决许多健康问题
  ~Membantu menyelesaikan pelbagai masalah kesihatan.















一般上市场的咖啡都含有高量的糖精,长期喝会对人体有害,但是Alaska竹盐咖啡就没有添加糖分,用的是代糖 (sweetener Aspartame)。如果您是咖啡爱好者也爱健康,那你还等什么呢? 每天一杯 Alaska竹盐咖啡,让你越喝越活出健康!

若你想喝咖啡也能同时获得保健的功效,
请联络 016-3317266 以获取更多资讯。

Diedar Oleh / 分销商 / Distributed by: COCOFOOD MARKETING (SA0397562-U)

Dibuat Oleh / 制造商 / Manufactured by: MEIKA FOOD INDUSTRIES SDN BHD (33034-T)
Lot 1781, Jalan KPB 2, Kawasan Perindustrian Kg.Balakong, 43300 Balakong, Selangor, Malaysia.













以下的网址分享,可作为你的参考。













Mimi's Dining Room
Product Review: Alaska 3-in-1 Coffee & Bamboo Salt Mineral Coffee



















AhTeeKitchen: 介绍Alaska竹鹽即溶咖啡











2017年10月30日星期一

Silka Johor Bahru @ Family Getaway

柔佛新山丝丽酒店@家庭逍遥游





某个周末,我们一家三口难得从吉隆坡南下柔佛新山来一次家庭逍遥游。经过熟悉当地环境的朋友安排之下,我们下榻了柔佛新山丝丽酒店 @Silka Johor Bahru

柔佛新山丝丽酒店 @Silka Johor Bahru是马来西亚新山一家超值实惠的国际连锁酒店。 它有248个设备齐全的客房,适合家庭,商务和价值意识精明的旅客。它位于Tesco extra超大型超市(距离酒店约300米)对面,步行不远便可抵达Giant Plentong 大型超市,靠近Jusco Tebrau市,柔佛州新山(Silka Johor Bahru)距新山市中心和新加坡边界不到20分钟路程。 士乃国际机场 @Senai International Airport 距离酒店大约20公里。







迎接宾客的酒店大堂 @Hotel Lobby 有笑容亲切的柜台服务员,让经过漫长路途折藤的疲累心情也顿时开朗起来了。好心情是旅游必备的果实,也是住宿酒店时带来的第一印象。 












我们踏进酒店套房 @Silka Suite 就看见小圆桌上的水果和巧克力糖,在等待着宾客的热情投怀入口。吾家的韦宏就是第一位支持者哟!






宽敞的商务套房 @Business Suite Room 配有独立的卧室(特大号床),客厅(沙发床)以及2间带有花洒淋浴的浴室。 客人还可以享受额外的房间设备,如浴袍(应要求),拖鞋和熨斗和熨衣板(应要求),将让你感觉到完全在家里一样。









好啦!介绍完我们入住的酒店套房,我也顺带给大家看一看其它的套房吧!如设计豪华的豪华套房 @Deluxe Room,为挑剔的客人提供更大的客房 (特大号床或2张单人床),增添舒适感。华丽设计的高级双人套房 @Superior Twin,提供2张单人床并价格合理。最后还有家庭套房 @Family Suite,宽敞的家庭套房拥有充足的空间和设备齐全的客房设施。 这些套房配有一张特大号床和两张单人床,非常适合家庭和尊贵的商务旅客。 客人还可以享受免费的快速互联网连接,全套洗浴用品,浴袍等等。 








参观完柔佛新山丝丽酒店内风格各异的套房之后,就让我们稍微小休片刻吧!养足精神再去酒店餐厅 @Kapitan Corner享用我们的晚餐,开始我们在柔佛新山的美食之旅哟! 






这顿酒店晚餐,我们荣幸获得品尝酒店主厨 @Chef Lizam 为我们准备他的拿手料理。这些美食当中就有道地马来风味的 Mee Kawah 和 Sup Tulang,酸辣惹味的 Oxtail Asam Pedas 及吾家韦宏特爱的西方料理 Meat Mania Pizza。






若错过享用晚餐时间或你想吃点夜宵,酒店大堂 @Hotel Lobby 也有提供零食、杯面和饮料的贩卖机。因此在这家酒店,肚饿绝对不是问题!







若想在夜晚放松心情或享受现场音乐,可到时尚别致的 D'bar酒吧,这里为宾客提供各种啤酒,鸡尾酒和葡萄酒等。这个娱乐酒吧还带有一个大屏幕,让体育爱好者可以观看现场体育电视节目和最新的体育新闻。其它的消遣活动,有健身室 @Gymnasium 营业时间从上午8时至晚上8时。专业身体按摩 @Javanese Massage 的预订服务。






酒店的宴会厅 @Banquet Hall会议室 @Meeting Rooms,只需25位客人或可容纳多达200位宾客。柔佛新山丝丽酒店经验丰富的策划师,厨师和服务人员团队能够轻松为客人举婚礼宴会、生日派对延伸到董事会议、研讨会和企业活动等。 




夜间漫步来到柔佛新山丝丽酒店的泳池旁,你能感觉到另一番宁静美的境界。尤其适合情侣们在此谈情说爱哟!呵呵呵..... 我开始困觉来袭,还是赶紧回房去窝进那张温暖舒适的大床吧!明天相约在Checkers Café 一起吃早餐咯!







清晨6.30am,Checkers Café 就开始为住宿客人提供自助式早餐和各种亚洲特色和西式菜肴的点菜菜单。最主要一点是这里有提供大人或小孩都喜爱的鸡蛋制备早餐,从Scrambled eggs,Hard boiled eggs,Omelette 到 Fried eggs 或 Soft boiled eggs 都全任你选择。 








用完丰盛的早餐,我们决定去做运动来消磨身体内摄入过量的卡路里。健身房 @Gymnasium网球场 @Tennis Court壁球室 @Squash Court,最终还是选择亲子互动频率最高的游泳池 @Swimming Pool 去游泳玩水咯!









我们在柔佛新山丝丽酒店 @Silka Johor Bahru的三天两夜就是如此这样休闲并欢乐地度过。若你问我还会再来吗?答案是肯定,我们还会再回来窜进酒店那温馨的被窝及跳进那清凉干净的水池里!




For reservations, Silka Johor Bahru
Lot 101375, Jalan Masai Lama, Mukim Plentong, 81750 Johor Bahru, Malaysia. 

Telephone: +607 360 1000
Fax: +607 360 5000





欲知更多关于酒店的资讯,请点击以下的网址:
www.silkahotels.com










Crab Factory @ Introduces New Cheese and Salted Egg Sauce

JB & SS2 “蟹工厂” 为大家带来全新口味 普遍上的追食一族都会爱吃海鲜料理,尤其是螃蟹!因此海鲜爱好者若能吃上一顿丰盛又美味的海鲜大餐,绝对是他们每天都梦寐以求的一件重要事项。享用海鲜美食,最直接的方法就是 用手指舔食,让食物的原始风味直接从手指尖传送到...